Sunday, May 10, 2009

Den unga Frun, osa 2

Tässä on lista mitä kaikkea oikea kunnon Husmoder tarvitsee huushållissaan:

Linneskåpets innehåll: 24 st. servietter, 6 st. te-servietter, 36 st. handdukar, 36 st. kökshanddukar, 12 st. dammhanddukar, 6st. handdukar för jungfrun, 6 st. bordsdukar, 6 st. brödkorgsdukar, 3-4 st. brickdukar, 2 st. formband, 12 st. dynvar, 4 st. dynvar för jungfrun, 10 à 12 par lakan, 3-4 st. gröfre för jungfrun, 12 st. disklappar, 6 st. lamplappar, 6 st. lampdukar, 2 st. mangeldukar, 1 st. stryklakan och 1 st. strykfilt.

Koppar och mässingkärl: 3 st. kastruller med lock, 2 st. kaffepannor (en större och en mindre), 1 st. sumppanna och 1 st. mortel med söt.
Järn och stål-saker: 1 st. rundtackjänspanna, 1 st. långpanna, 3 st. bullplåtar, 1 st. 5-6 liters gryta, 1 st. 1-2 liters d:o, 1 st. plättpanna, 2 st. grytkrokar, 1 st. strykjärn med lod eller 4 st. strykjärn utan lod, 12 st. bordsknifvar, 12 st. bordsgafflar, 2 st. försjärarknifvar, 1 st. köttkvarn, 1 st. omelettpanna, 1st. köttyxa, 1 st. hackjärn, 1 st. stålvisp, 1 st. halster, 1 st. köttsåg, 1 st. skopa, 1 st. kaffekvarn, 1 st. kaffebrännare, 1 st. betsman eller vågskål, 1 st. större bricka, 1 st. mindre d:o, 1 st. ostknif, 1 st. brödkorg, 1 st. slaskämbare och 1 st. ämbare för het aska.

Bleckkärl: 1 st. hålslef, 1 st. pannkakssapde, 1 st. brödform, 1 st. brödkrusa, 2 st. större lådor, 2 st. mindre d:o, 1 st. tratt, 1 st. d:o för petroleum, 1 st. petroleumkanna, 1 st. 1/2 liters mått, 1 st. deciliters mått, 1 st. lykta, 1 st. rifjärn, 1 st. A la daubeform, 1 st. sockerkaksform, 2 st. pepparkaksmått, 12 st. små bakelseformer, 1 st. durkslag, 1 st. sil, 2 st. diskbaljor, 1 st. sopskyffel, 1 st. mjölkkanna och 2 st. mjölkfat.

Porsliner: 1 st. långfat, 2 st. mindre långfat, 1 st. större karott, 1 st. mindre karott, 12 st. djupa tallrikar, 12 st. flata tallrikar, 12 st. dessert tallrikar, 12 st. assietter, 12 par koppas, 1 st. mjölktillbringare, 1 st. såsskål, 1 st. soppterrin med lock, 1 st. spillkum, 1 st. kaffekanna och 1 st. tekanna.

Glasvaror: 12 st. dricksgals, 12 st. vinglas, 1 st. sockerskål, 1 st. gräddsnäcka, 12 st. syltassietter, 2 st. syltskålar, 2 st. dessertskålar, 1 st. skål för fint socker och 3 st. små filfat.

Träkärl: 1 st. vattenså eller ämbare, 1 st. tvättbunke med höga fötter, 1 st. tvättbälja, 1 st. byktina eller större så, 1 st. potatisstöt, 1 st. köttklubba, 3-4 st. skärbräden, 2 st. smörbyttor, 1 st. hackho, 2 st. smörskedar, 1 st. saltkar, 1 st, mjölkar, 6 st. visplar, 6 st. större och minde slefvar och 1 st. vedbår.

Af sängkläder, beräknas per person: 1 st. madrass eller bolster, 2 st. dynor och 1 st. täcke.

Af linnegångkläder bör finnas minst ett halft dussin af hvarje slag.

3 comments:

  1. Kai oot alkanut jo valmistautua ja hankkia noita?

    ReplyDelete
  2. löysin sinun plokin ja tilanne on nyt tämä jotta minulla ei ole kaikkija noita eli olenko normaali?

    ReplyDelete
  3. et ole vain saavuttanut ansioituneen Husmoderin-titteliä

    ReplyDelete